ピクルス(No.1173)

 

 

 

ピクルスにハマっている。

 

ネットでピクルスの作り方を調べて作ってみたけど、今ひとつだった。

 

う〜ん、ちょっと酢が効きすぎてるな。もう少し甘くてもいいな。とか、

 

瓶に詰めた野菜たちに熱いピクルス液を注ぐと、野菜たちの色が変色しちゃって、

 

見た目があまりおいしそうに見えなかったり、とか、

 

長期保存のためにガラスの瓶を熱湯消毒しなくちゃいけなくて面倒、だとか。

 

でも、よく考えたら、別に長期保存する必要ないんじゃない?

 

だって次の日にはもう食べ始めてるし、1週間以内には食べ切ってるし。

 

というわけで、もっと簡単においしくできないものなのか?と考えていたら、

 

職場のパートのおばちゃんが自家製のピクルス作ってきていて、

 

食べさせてもらったら、めっちゃうまい!

 

レシピを伝授してもらおうと聞いたら、

 

「ミツカンの『かんたん酢』に漬けてるだけなのよ。」と。

 

な、なんだって!

 

 

 

 

早速購入して作ってみたら全然うまいじゃないですか!

 

野菜たちを切って「かんたん酢」に半日漬けるだけ。うますぎるわ〜!

 

というわけでピクルスにハマってます。あ〜うまい。

 

 

 

きょうのBGM : 星野源 - Hello Song


スポンサーサイト

  • 2019.07.12 Friday
  • -
  • 14:52
  • -
  • -
  • -
  • -
  • by スポンサードリンク

コメント
コメントする








   
この記事のトラックバックURL
トラックバック

カレンダー

S M T W T F S
    123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031
<< August 2019 >>

ねこ温度計

プロフィール

profilephoto 田口。東京→千葉→福島→東京 1日の半分以上は音楽のことを考えてる。 Appleとコーヒーと猫がかなり好き。 そしておもしろいことが好き。 リンクフリーですよー。 お気軽にコメント下さいねー。 MikenekoTaguchiをフォローしましょう

今何人ここにいる?

最新コメント

 (JUGEMレビュー »)

Yammy「太陽」

Superfly
Superfly (JUGEMレビュー »)
Superfly,Superfly×JET

最新記事

カテゴリー

リンク

アーカイブ

カウンター

このブログ内を検索

sponsored links

others

モバイル

qrcode

powered

無料ブログ作成サービス JUGEM